09 DEZ 2019 | ATUALIZADO 11:51
EDUCAÇÃO

UERN é finalista do desafio Coca-Cola de Inovação com projeto utilizando o Caju

Pesquisadores da Universidade desenvolveram um projeto que utiliza o bagaço do caju, produto que geralmente é desperdiçado, como matéria-prima para a produção dos bioutensílios. Com isso, o projeto foi um dos 20 selecionados em todo o Brasil no desafio de inovação Beyond Packaging.
23/09/2019 10:55
Atualizado
23/09/2019 10:55
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Imagem 1 -  Pesquisadores da UERN desenvolveram um projeto que utiliza o bagaço do caju como matéria-prima para a produção dos bioutensílios. Com isso, o projeto foi um dos 20 selecionados em todo o Brasil no desafio de inovação Beyond Packaging, da Coca-Cola.
Pesquisadores da UERN desenvolveram um projeto que utiliza o bagaço do caju como matéria-prima para a produção dos bioutensílios. Com isso, o projeto foi um dos 20 selecionados em todo o Brasil no desafio de inovação Beyond Packaging, da Coca-Cola.
FOTO: REPRODUÇÃO

Pesquisadores da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN) desenvolveram um projeto que utiliza o bagaço do caju, produto que geralmente é desperdiçado, como matéria-prima para a produção dos bioutensílios.

Saboroso e nutritivo, o caju é facilmente encontrado no Nordeste Brasileiro, sendo um dos símbolos da região. Além de estar presente na mesa do povo nordestino, com a pesquisa, o fruto poderá ganhar uma nova utilidade.

O projeto é coordenado pelo professor Carlos Henrique Catunda, do Departamento de Química da universidade.

Com o apoio do Departamento de Inovação e Empreendedorismo da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da UERN (DIE/PROPEG), o projeto, através de uma Startup, foi um dos 20 selecionados em todo o Brasil no desafio de inovação Beyond Packaging, lançado pela Coca-Cola.

Com isso, os pesquisadores irão participar do pitch day, quando serão apresentados aos executivos da empresa no Brasil.

O objetivo é buscar a sustentabilidade do planeta, através do uso de novas matérias-primas e soluções para auxiliar a eliminação de plásticos nas embalagens.

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O projeto será apresentado no espaço Cubo de Inovação, em São Paulo, pelos professores Frank Felisardo e Carlos Henrique Catunda, na tentativa de conseguir aporte da Coca-Cola para a implantação do negócio.

Segundo Frank Felisardo, “a iniciativa do Departamento de Inovação e Empreendedorismo da UERN tem o foco de fazer a transferência de tecnologia, das propriedades intelectuais hoje registradas na Universidade”.


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