O principal alimento matinal do trabalhador deverá ficar mais caro nos próximos dias. O pãozinho deverá sofrer reajuste no preço em torno de 20%.
Um dos principais motivos para o aumento é a alta do dólar, que está afetando, diretamente, no valor do trigo.
Cerca de 50% do trigo utilizado na produção de pães, bolachas e outros derivados no Brasil, são obtidos através de importação.
Além desse, outros fatores devem contribuir para este reajuste, entre eles está o aumento do litro da gasolina e da tarifa de energia elétrica.
Conforme apurou o MOSSORÓ HOJE, o preço médio do pão em Mossoró gira em torno de R$ 8,49 por quilo. O reajuste previsto de 20%, acarretará no acréscimo de cerca de R$ 1,69.
Segundo empresários do ramo de panificadoras, o aumento no trigo ainda não foi repassado aos consumidores, e o preço atual do quilo do pão permanecerá estável nos próximos dias.
Em Mossoró, existem cerca de 170 empresas do ramo da panificação.
Segundo o presidente do Sindicato dos Panificadores de Mossoró e Região (Sindipam), Eriosmar Torres, por mês são comercializados, aproximadamente, 750 toneladas de pães na cidade. Uma média de 30 quilos de pães por habitante/mês.